Nous vous proposons un pack découverte de 12 x 33 cl:
- fleurs de sureaux
- rose de Damas
- framboise
Nos boissons pétillantes naturelles sont sans alcool et nous produisons les fleurs, plantes et fruits a la ferme en agro-écologie.
Faites pétiller vos fêtes avec nos pétillants: peu sucré, sains pour le corps avec leurs pro-biotique et rafraichissants !
Attention: ceci n est pas un jus de pomme !
Nos Pétillant de pommes sont sans alcool, récoltés et infusés avec du sucre de canne bio et du citron bio. Une fermentation naturelle s'opère ce qui lui confère de fines bulles. Un léger dépôt se forme naturellement. Ne pas agiter avant l ouverture. Aucun conservateur, aucun colorant.
Nos pommes poussent dans nos champ
Nos Pétillant de feuilles de verveine sont sans alcool, récoltés et infusés avec du sucre de canne bio et du citron bio. Une fermentation naturelle s'opère ce qui lui confère de fines bulles. Un léger dépôt se forme naturellement. Ne pas agiter avant l ouverture. Aucun conservateur, aucun colorant.
Notre Verveine pousse dans nos champs entre nos arbres fruitiers, d'Avril à septembre la plante est en feuille et c est à cette période uniquement que nous faisons notre Pétillant.
Nos pétillant de fleurs de Sureau sont sans alcool, récoltés et infusés avec du sucre de canne bio et du citron bio. Une fermentation naturelle s'opère ce qui lui confère de fines bulles. Un léger dépôt se forme naturellement. Ne pas agiter avant l ouverture. Aucun conservateur, aucun colorant. Notre Sureau pousse dans nos champs entre nos arbres fruitiers, au mois de mai il est en fleurs et c est à cette période uniquement que nous faisons notre pétillant.
Nos Pétillants aux fleurs de Mimosa sont sans alcool, récoltés et infusés avec du sucre de canne bio et du citron bio. Une fermentation naturelle s opère ce qui lui confère de fines bulles. Un léger dépôt se forme naturellement. Ne pas agiter avant l ouverture. Aucun conservateur, aucun colorant. Notre Mimosa pousse dans nos champs entre nos arbres fruitiers, en Mars il est en fleurs et c est a cette période uniquement que nous faisons notre Pétillant .
Notre flan maison à la verveine citronnée est fait avec des produits bio en direct des producteurs pour favoriser les filières courtes. Nous utilisons nos oeufs fermiers et notre verveine citronnée, celle di pousse dans nos champs en agro-ecologie sans pesticide ni engrais chimiques. Les poules gambadent sur nos 4ha et ont une alimentation variée. Cette tarte pour 4 personnes est délicatement parfumée et juste sucré comme il faut selon une recette de Philippe Salomon.
Ce pain de printemps a un goût légèrement aillé et les orties vous apporte du magnésium pour aider le corps a sortir de la torpeur de l hiver. Nos pains sont fait maison avec notre propre levain et des farines locales, sans additifs, nos orties fraichement cueillie et l'ail des ours en copeaux de chez Masalchi. Nous utilisons du sel de Guérande pour son apport en minéraux ainsi que de l eau filtrée au charbon pour sa pureté. En choisissant notre pain vous nourrissez votre corps.
Prix special pain de la semaine: notre panier de 6 pain de 500 grs 100% blé anciens pour en avoir toute la semaine: pour le conserver vous pouvez le congeler et le sortir la veille au soir du congélateur, en le laissant emballé a temperature ambiante, il sera comme le jour de la cuisson ! Nous ne coupons pas les pains pour garantir leur fraicheur a leur arrivé chez vous. Nos pains sont fait maison avec notre propre levain et des farines locales, biologiques, du sel de guérande et de l eau filtré
Vous recevrez une tarte de 21 cm pour 4 personnes. Notre tarte aux courgettes, tomates et chèvre frais est généreuse et a un bon goût du sud pour amener du soleil sur votre table. Le fromage de chèvre frais vient d une agricultrice en locale et en bio, les legumes viennent de notre ferme.
Nos pommes de terres ont la peau très fine et ne sont pas lavés, elles se conservent mieux comme cela. Elles poussent en plein champs sans engrais chimique et sans pesticides.
nos poules gambadent sur nos 4 ha et se nourrissent de tout ce que la nature peut leur offrir. Nous leur donnons un complément en graines entière biologique. Nous faisons les naissances a la ferme et vous recevrez des oeufs de couleurs différentes selon la ponte du jour.
