+ La ferme Implantée en Lot-et-Garonne aux confins du Gers, nous perpétuons la tradition du « bien manger ». + L’élevage Attachée à la qualité nutritionnelle, et au terroir, la ferme cultive 170 hectares en agriculture raisonnée. Ces céréales sont utilisées pour nourrir les volailles. Arrivées sur la ferme à 1 jour, d’un couvoir français, les volailles sont élevées en plein air au minimum 14 semaines. Les volailles de Noël demandent jusqu’à 7,5 mois d’élevage. La production de volailles : poulet, pintade, canette, coquelet, poule, chapon, dinde, oie, pintade chaponnée. + Abattage et découpe Les volailles sont abattues au sein de la ferme, dans le respect de l’animal. Les volailles ne quittent pas la Ferme, elles sont découpées dans notre laboratoire et transformées par nos soins. Nous élaborons des plats cuisinés aux recettes traditionnelles et nous proposons à la vente de nombreuses variétés de conserves, de découpes ou de volailles entières prêtes à cuire.