La ferme d’une quarantaine d’hectares est nichée à flanc de coteaux, entre CORREZE et LOT, proche de Beaulieu sur Dordogne. Plantés sur les premières collines du Limousin, les noyers apprécient les sols argilo-calcaires en pentes douces. Les asperges sont cultivées dans les terrains sableux non loin de la rivière "Dordogne". Depuis quelques années, la totalité de la ferme est conduite en agriculture biologique.