Chèvrerie – Fromagerie – Savonnerie à Rocamadour Située au cœur des causses du Quercy, à Rocamadour, la Ferme La Borie d’Imbert est une exploitation familiale où nous élevons nos chèvres, leurs chevreaux ainsi que des porcs. Avec le lait de nos chèvres, nous fabriquons le célèbre Rocamadour AOP, fromage emblématique de notre terroir, ainsi que d’autres fromages fermiers. Nous produisons également notre propre charcuterie et viande fraîche de porc. À la ferme, nous transformons aussi le lait en savons artisanaux au lait de chèvre, appréciés pour leur douceur et leurs bienfaits pour la peau. Visite libre et gratuite: De avril à octobre, tous les jours de 10h à 18h, nous vous proposons une visite libre et gratuite de la ferme. Au cours de votre visite, vous découvrirez : -la chèvrerie, -les chèvres que vous pouvez voir et caresser, -la traite des chèvres à 17h, -le moulage des fromages, -les caves d’affinage, -la savonnerie. Le parcours se fait à votre rythme, à travers des vitres et des panneaux explicatifs qui vous permettent de comprendre chaque étape de notre travail. La visite est idéale pour les familles : les enfants adorent approcher et caresser les chèvres, et partager un moment au plus près des animaux. Paniers pique-nique à la ferme : Le midi, nous proposons des paniers pique-nique sans réservation, à déguster sur place dans notre grande aire de pique-nique aménagée. Vous pourrez savourer : -nos différents fromages, -notre charcuterie, -notre viande fraîche de porc. Le pain est fourni — il ne vous reste plus qu’à profiter du cadre et passer un agréable moment en famille. Boutique à la ferme Retrouvez l’ensemble de nos produits dans notre boutique : fromages, Rocamadour AOP, charcuterie, viande fraîche et savons au lait de chèvre.