Nous vendons directement nos produits (de la graine de foin au fromage fini) au consommateur que ce soit dans n'importe quel circuit de commercialisation. Ce gage de qualité permet d'assurer au consommateur une meilleure transparence, une authenticité et une traçabilité des produits. Tous nos fromages sont au lait cru et nos vaches pâturent autour de la ferme. Notre exploitation compte 70 vaches laitières et 70 génisses de race Prim-Holstein et simmental pour le renouvellement du troupeau. Elles produisent du lait tout au long de l'année. Le lait est transformé sur l'exploitation en différents types de fromages du frais au très affiné, fromage blanc, yaourts, beurre ,crème, tomme,cervelle des canuts Nos produits sont ensuite vendus à la ferme, dans des points de vente collectifs sur les marchés et chez différents traiteurs et restaurants de la région. Productions de la ferme : Le lait est transformé sur l'exploitation en différents types de fromages, du frais au très affiné, fromages blancs, yaourts, beurre ,crème, tome,cervelle des canuts Nos produits sont ensuite vendus à la ferme, dans des points de vente collectifs, sur les marchés et chez différents traiteurs et restaurants de la région.