Rencontrez nos producteurs et découvrez la vie à la ferme.
L’eau est une matière première essentielle pour toute bière. Notre brasserie artisanale bénéficie d’une eau de source d’une qualité rare… d’où vient cette eau? En quoi cela influe sur la bière finale ? C’est que que vous découvrirez avec sylvain, brasseur chez BOCCA et accompagnateur en montagne, à travers 2 activités : - une balade sur le plateau du Cuscionu, aux sources de l’eau - une visite de la brasserie, avec l’explication des étapes de fabrication et une dégustation des bières de la gamme.
Et si vous partiez à la découverte d’un petit coin de paradis champêtre, où les animaux vivent au grand air et où l’agriculture rime avec respect et gourmandise ? Direction la ferme Au pré de mon arbre au Grand Monteil , où Pierre vous ouvre les portes de son havre de nature. Ici, les cochons et les brebis sont élevés en plein air, dans le respect des principes de l’agriculture biologique; il vous racontera son quotidien, ses choix engagés, et vous proposera de rencontrer ses animaux, au plus prés