Rencontrez nos producteurs et découvrez la vie à la ferme.
Organisé par le champagne Leclère-Torrens (Nathalie De Coninck) Animés par Michel et Dominique de l’Association des Randonneurs Pédestres du Sud de l’Aisne Horaires : - Randonnée du matin de 9h30-12h30 soit 2h30 de marche avec 30 minutes d’arrêts cumulés. - Repas champêtre dans les vignes de 12h30 à 14h30 avec dégustation de champagne du propriétaire. - Randonnée de l’après-midi de 14h30 à 16h00, soit 1h15 de marche avec 15 minutes d’arrêts cumulés. Distances : 10 kilomètres le matin – 4.5 kilomètres l’après-midi. Départ depuis le domicile du vigneron avec quelques consignes d’accompagnement et de sécurité, avec quelques rappels en cours de chemin lors de passages délicats (traversée de route, passage près d’habitations etc..) Arrêts en cours de chemin pour apprécier la nature, les paysages agrémentés d’explications de l’animateur tels que des points de vue qui dominent le village de Charly sur Marne et de Villiers st Denis. Arrivée au lieu du repas dans les vignes avec vue sur les vignes et la vallée de la Marne, avec des explications sur la culture de la vigne et la dégustation des champagnes produits par le vigneron. Le repas est entièrement réalisé par le vigneron.
Nous vous accueillons chez nous, dans un caveau atypique, pour une dégustation d'une de nos cuvées tout en vous expliquant, comment nous travaillons. Ensuite, nous pousserons la porte de notre cuisine pour entrer dans la cuverie ! et pour finir la visite, nous irons dans un lieu où, on oublie le temps. Vous pouvez également déjeuner chez l'un de nos partenaires: Nous nous occupons de la réservation !
Une journée entière dédiée au végétal et à l'humain. On propose une balade botanique sur les plantes sauvages comestibles autour de la pépinière Suivie d'une visite ethnobotanique des plantes sauvages et cultivées à la pépinière. Explications du cycle de la graine à la graine. Selon demande, on peut enchainer sur une découverte des haies diversifiées et des essences présentes. Des ateliers bouturages seront proposés, en // d'ateliers d'initiations au shiatsu, et un atelier conjoint entre la médecine et l'horticulture, pour faire le parallèle entre les plantes et l'humain, pour prendre soin de nous TOUS
Tu es impatient de découvrir le processus de fabrication de tes pâtes, farines et huiles ? Alors tu es au bon endroit ! Viens découvrir comment ça se passe de notre champs à ton assiette ! Au programme, visite guidée et commentée de l'atelier avec en complément le visionnage d'une vidéo pour voir le tout en action. Et tout ça dans la bonne humeur :)
Je t'invite à venir découvrir notre beau métier Nous sommes Earl de la Motte situé à Bournois village entre Villersexel et Isle sur le Doubs dans le 25 Doubs . Jean François et Anna Boucard ,un salarié à mi temps notre fils Boucard Maxime. en polyculture élevage ;production principale lait 476 000 LITRES transformé l'Emmental grand cru label rouge,livré à l'Ermitage à Clerval. 46 vaches laitières de race Montbéliardes en logettes paillées. ,robotisé depuis 2016 . Une dizaine de bœufs destinés à la viande, une quinzaine de génisses gestantes pour l'export et une trentaine de génisses pour le renouvellement du troupeau. 123 hectares dont 30 de céréales blé ,orge,colza en agriculture raisonnée,nous travaillons avec un technicien pour apporter ce dont la culture à besoin.
Découverte des matériels de la CUMA, visite, explication ...
Venez vivre une expérience authentique et inoubliable à la Ferme du Castérieu ! Au programme : - Découverte de la machine de traite - Traite à la main : Essayez-vous à la traite traditionnelle des vaches. - Moments câlins : Profitez de câlins avec nos vaches affectueuses. - Nourrissage des nouveau-nés : Possibilité de donner les biberons aux petits veaux(si présents au moment de la visite). Ne manquez pas cette opportunité unique ! Réservez dès maintenant et plongez dans la vie de la ferme.
Envie d'une escapade authentique à la campagne ? Venez découvrir la Ferme du Castérieu et laissez-vous séduire par notre fromage unique ! Sur 135 hectares de terres, nous élevons avec passion 85 vaches laitières et 220 brebis laitières. Au programme de le visite : - Rencontre des associés - Histoire du Gaec - Visite de l'élevage - Découverte de la fabrication de fromage - Dégustation gourmande des produits de la ferme Ne manquez pas cette occasion unique de vivre une expérience authentique et enrichissante. Réservez dès maintenant votre visite et plongez dans l'univers fascinant de la Ferme du Castérieu !
La Ferme La Bellevue vous ouvre ses portes pour une expérience unique : découvrez la fabrication de ses délicieuses chips fermières. - Une Immersion dans le Monde de la Chipserie Artisanale Partez à la rencontre des agriculteurs dévoués de La ferme Bellevue. Ils partageront avec vous leur passion pour l'agriculture et l'art de la fabrication de leurs chips artisanales. - De la Terre à l'Assiette : Plongez dans le processus de fabrication de la Chips Bellevue. Vous découvrirez les différentes étape ; de la culture des pommes de terre sur la ferme familiale à leur transformation en chips croquantes et savoureuses. - La Magie de la Cuisson au Chaudron : Découvrez ce que signifie la cuisson au chaudron... Vous serez émerveillés par le savoir-faire et la précision nécessaires pour obtenir des chips parfaites. - Un Moment de Convivialité et de Dégustation La visite se terminera par un moment de convivialité, où vous pourrez déguster les chips fraîchement préparées. Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle de découvrir la fabrication des chips Bellevue et de rencontrer des passionnés d'agriculture. Réservez votre visite dès maintenant et plongez dans une aventure gourmande et éducative. Les Chips Bellevue vous attendent pour un moment riche en découvertes et en saveurs !